自炊録＿コロッケ・弁当

　
　

ハンバーグのタネが余ったので

次を企みます



ってか、夕べの作ってる最中に余るなと思ったときから


翌日の献立は出来ています








ジャガイモを買ってきた＿どうやら新じゃがらしい







手前のハンバーグのタネは夕べのハンバーグの残り










ジャガイモを湯がいてポテトサラダとコロッケの造作













ここで気付く、、、、、、、、、、




「あっ！　生肉や」




普段は炒めるのにすっかり忘れてたけど




長めに揚げたら問題ないか♪







んじゃ、揚げていきましょう














こんど揚げ物をするならと用意していた



ブツ♪









スルメの天ぷら








あれっ＿？　　なんか


かき揚げになってるぞい　(_≧Д≦)ﾉ彡☆




コロッケを弁当用に取り分けたら









今宵の晩ご飯












揚げ物バンザイですな♪



味変に用意したソースもケチャップも使わなくても

美味しく揚がっていました





コロッケも生肉を揚げたけど上手にできた♪









んで、久しぶりに食べたスルメの天ぷら











味と食感のある天かすだったことを思い出す



それがまたジャンクで美味しいのよ♪








揚げ油は、毎回毎回

漉してから保管します


だいたい４～５回ほど使い回したら終わりですね








最後はヨーグルトデザート



そろそろ体を絞らなければ♪







んで、朝ごはんと弁当











新規導入したミニ＿ランチジャー


おかず入れがだいぶ小さいので、玉子焼きとか入らないなぁ