自炊録＿晩酌の肴・BLTサンド・キノコとベーコンのペペロンチーノ

　
　
この日、遅くまで仕事だったので


晩ご飯は帰り際に食べて帰ったので



今夜は晩酌の肴だけ










また梅干を買ってくるのを忘れてる


明日は休みだからゆっくり寝るとしよう










そして、就寝中の午前二時







そう、草木も眠る丑三つ時



夢の中の話


この人が携わった現場のほとんどを尻拭いしてる

自分で段取りできない自分で判断しない

ミスがあってもそのまま半年や一年以上放置しても平気



一度失った信用を取り戻すのって

とっても大変なのに




この人は全く平気♪



この人が携わった現場の後始末と尻拭いは本当に大変



唯一の救いは


「部下の手柄は自分の手柄」

「部下の失敗は部下の責任」

「自分の失敗は部下の責任」


この３点セットじゃないのが救いかな







しかしながら


夜中に夢に出てきて、頭にきたらそのまま目が覚めて

数時間起きていたので






朝はゆっくり目に起きて




朝ごパン








総社にあるナンバベーカリーさんとかで買ってきた


ロバートデニーロみたいな名前のパン＿２８６円


１０年前なら１５０円前後だったろうけど


パンの町　総社ではこれくらいのパンでも高いね～






商品名やパンの陳列が

下中野にあるエルメスと似ているのは気のせい＿？




これを切って

























BLTサンドが今日の朝ごパン




食べてるとハード系のパンなので

噛み切るのが大変だし、グチャグチャになるタイプなので







目茶苦茶美味しいけど、デートには不向きだろうね


こういうのを自分で作るので


豆腐みたいなファーストフードのヤツは必要ない









んで、少し柔らかくなったトマトが


パスッと切れなくなったら包丁の研ぎ時









道具って、


使おうと思ったときにベストな状態を保つのが大事









今日はお休みなんだけど、


布団干したり部屋を掃除したり


何かと出かけれないので




パスタを作ります












ちゃちゃちゃっと♪
















具材は、しめじ、なめたけ、タマネギ、ベーコン、ソーセージ



これに菜の花を加えたもの












オイルパスタはちょっとした店並みに出来てると思う