自炊録＿牛すじ煮込みとニラ玉・朝パン・ハンバーグと弁当

　
　
昨日のうちにスロークッカーで作っておいた牛すじ煮込み


朝、仕事に行く前に小鍋に移して仕事から帰ってきた晩の状態







朝に小鍋へ移した仕事帰り



ゼラチン状に固まってます




基本、自炊は１００VのIH一つでしてるので

段取りの優先順位で味噌汁を作ってから












小鍋から

ちびパンに取り分けて加熱










もう一つのちびパンでニラ玉を作って


今宵の晩ご飯







これがニラ玉





エリンギが残っていたのでエリンギ入り







こっちは牛すじ煮込みたち









手羽先はトゥルトゥルン











牛すじもトゥルントゥルン






おじさんのお腹もトゥルントゥルン











そして、今日は休み


朝ごはんはパンと味噌汁が残っているので







味噌汁付きモーニング









そして、休みのお出掛け前に


晩ご飯のハンバーグ用にタマネギを炒めておきます










お出掛けから帰ってきたら


ハンバーグ作り













今回の香辛料はナツメグとセージ

これと塩コショウ




いつもの通り、お父さんと娘のハンバーグ















小さいのは娘用じゃなく

お父さんの弁当用






今宵の晩ご飯













こっちは晩酌ゾーン









たぶん、去年辺りから作るようになったハンバーグも


上手に作れるようになってきました










最後はオデザと一緒に晩酌










朝パンと弁当













まー、可愛らしいおかずだこと　(T▽T)ﾉ_彡☆






これでパンもミンチ肉も食べきった