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自炊録_小鉢沢山・朝パン・お好み焼き

 
 

先日、すき焼きに使ったネギが残ってる



これを消費しなければならない




何を作ろうかと仕事帰りにスーパーで悩む


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ネギを豚バラ肉で焼いてやろう作戦



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ネギに豚ばら肉を巻きつけて一口サイズに切って塩コショウ







これが一品目




二品目_菜の花の辛子マヨネーズ和え



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三品目_砂ズリのトマトソース煮込み



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四品目_ちくわとカニカマの磯辺揚げ



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一品目のネギの豚バラ肉をオーブントースターで焼いているうちに


他のが出来上がる



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で、今宵の晩ご飯



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中のネギが熱々で、口の中を火傷する類



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独り暮らしのおじさんは、こんな感じで自炊してます








今日は小春日和なのでお出掛け



帰ってきてスーパーへ




明日は弁当作らなくて良いから




お好み焼きにしましょう♪



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粉は100%ストックダシで溶いてやります



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お好み焼き_関西風じゃなく


これが、お好み焼き


うっすい生地にキャベツ乗せて蒸し焼きにするヤツ

あれは広島焼き

関西風とか広島風とは言わない







道の駅みつで買ってきた新子のくぎ煮



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これが、1280円



なかなか高級魚♪





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この初っ端に水揚げされる一番小さいのが一番美味しい







酒の肴2品目



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そして、今宵の晩ご飯



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キャベツ盛り盛りのお好み焼きと




晩酌のお供たち



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最後はおデザで〆ます








今日は弁当作らなくて良いので


朝ごはんはスーパーのおにぎり2個



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お昼がいつ食べれるか分からないので


とりあえず腹に詰め込んでおこう








んじゃ、仕事行ってきます










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Comment 2

2022.04.06
Wed
18:02

じぇいる  

いつも勉強になります。
私が食べているのはずっとお好み焼きだと思っていました。
広島ではどこのお店もお好み焼きと書いてあるのに、間違えたまま言っているのは恥ずかしいのでどうにかしてもらいたいですね^ ^

2022/04/06 (Wed) 18:02 | REPLY |   
2022.04.06
Wed
18:31

むらさん  

Re: じぇいるさん

 
いやいや、そちら方面のは、お好み焼きで良いんだと思うんですよ

それで皆さん育ってると思うので

ただ、、、大阪のお好み焼きと広島のお好み焼きは

同じ名前でも全く別物の食べ物だと思います

北海道の焼き鳥と内地の焼き鳥くらい違うと思ってます



2022/04/06 (Wed) 18:31 | REPLY |   

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