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自炊録_麻婆春雨豆腐・半熟目玉焼き丼・焼き飯・ブリの照り焼き

 
 
絹ごし豆腐が残ってる

今日は合挽きミンチ肉の少量パックが残っていた



ので



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今夜は麻婆豆腐にしましょう♪



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春雨もあるので麻婆春雨豆腐になりました




今宵の晩ご飯



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たっぷんたっぷんの麻婆豆腐



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たぶん、、、、、楽勝で二人前あるでしょう


まぁええわ


食べれんこたぁない



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食後のデザートは安いほうのワラビ餅



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今夜は腹一杯








明けた朝ご飯



半熟目玉焼きを作って



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こうやって半熟目玉焼き丼にすれば



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今治名物 ☆←

焼き豚玉子飯の焼き豚抜きバージョン







そして、昼ご飯はお父さんの焼き飯



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お父さんの焼き飯はけっこう旨かったりする






晩ご飯は、明日は休みなので弁当を作らなくてよい


仕事帰りに沖田神社の宮道にある豆笑福来店で買ってきた





一番豆腐の厚揚げと豆腐ドーナッツとおから



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おからコロッケにしようかと思ったけど


卯の花にします


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レシピは全く関係なく作ったので

だしは3倍くらい濃いぃなど、人様が作る卯の花よりも

 ”ダシ、かなり濃いぃです” 卯の花が出来上がった









めっちゃ大量に卯の花が出来てしまった


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続きまして、今夜のメインの造作



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ブリの照り焼き



タレは、すき焼きのタレがベストマッチング




今夜の晩ご飯



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中々魚料理を作ることがないけど

ブリの照り焼きは美味しい




あとは厚揚げと



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豆腐ドーナッツ



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小さいほうは、お母さんからのサービス










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