外食記＿吉野家

　
　


新しい形態の吉野家が岡山にも出来ていた







同じ吉野家で比較すると


フルサービスである今までの通常店舗と商品も値段も一緒なのに

フルセルフになって親子丼一杯が提供されるのに２０分以上かかる












マクドみたいなレジが一個だけの正面レジで注文と支払いを済ませたら


発信機を持たされて、鳴ったら取りに行くシステム

そして食べ終わったら食器返却口へ自分で持っていく


お箸も紅生姜もスパイスも水も全て

座席の手の届く範囲になくて

わざわざパントリーまで行って


自分の処まで持ってこなければならないシステム





そして、席について５分経過・・・・・・・


１０分経過・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



とうとう２０分を越えてしまった







たぶん、、、、、


この形態の店舗には二度と行かないと思う




ってか、既存の店舗が全部この形態になったら


吉野家そのものに二度と行かない気がする



松屋も去年だったか生涯で初めて店舗で食べたけど　☆←

あの一度で十分でした












親子丼＿並を頼んで２０分少々して提供





親子丼＿並盛り＿４３７円





普通に美味しいけれど


吉野家で２０分以上も待ったのは初めてかもしれない


そして、食べ終わると片付けゾーンまで持っていかないといけない



そして、自分が使ったテーブルは自分が拭かなければ


誰も拭かない









牛丼の提供でさえ、間に親子丼が入るからか

提供に１０分以上かかっていた



早い・安い・旨い　から

いつしか、遅い・高い・普通にチェンジしてしまったのだろうか










余談だけど、吉野家って


今から４０年ほど前


「ここは吉野家～♪　味の吉野家～♪」


「牛丼一筋～♪　８０年～♪」　ってテレビCMしていたとこは潰れて

今の会社が引き取って継続したことを知る人は少ない