自炊録＿鶏肉のトマトソース煮込み・弁当・味噌炒め・弁当

　
　


今夜は明日と明後日の晩御飯と弁当を兼ねるもの




まずは、サブメニューから








んで、メインに移っていきます








鶏肉は二食分＋弁当分を取るので少し大きめのを買ってきた









メインの鶏肉は、今夜はトマトソース煮込み
















弁当用に取り分けたら





今宵の晩御飯たち













かぼちゃの塩蒸し







これが、まことに甘くてホクホクで美味しいのよ♪



蒸し調理って若い頃はアブラの抜けたカスカス料理と思ってたけど


ジジイに向かって来てようやく美味しさが分かってきた気がする






で、デザートで〆たら









今日から七月、朝ごはんと弁当















白米を湯でキャベツに置き換えるダイエット明日からの

置き換えダイエットは継続中








そして、晩御飯





昨日はトマトソース煮込みだったので


今日は味噌焼きにでもしましょうかね











さくさくと下ごしらえ中


お父さん特製の味噌ダレを配合したら炒めていきます













今日は焼酎をチュウハイで割るアルコール度数増し増し









鶏肉の味噌炒め











弁当用に取り分けたら





今宵の晩御飯













あとは、まったりと晩酌したら




朝ごはんと弁当







ご飯を湯でキャベツに置き換えるは継続中


たぶん、半年とかのスパンで計画












もう、この暑さだとでっかい保冷材が昼過ぎには解けている


勘弁してくれ





納豆ご飯に玉子焼きの余った端材を乗せた朝ごはん









台所が朝からうだるように暑い