外食記＿屋号字伏せ

　



この日は久しぶりに名前のない店　


グーグル先生には　「豚舎と・ホ・ホ亭」　で記載されているけど

店名は試行錯誤されたものの、今は屋号がない









自分は　字伏せ＿あざふせ　と呼んでいる








場所的にはこの辺り



もともとは、うどん屋を営まれていたが





２０１５年頃は名前のないラーメン屋だったのが　☆←



店を閉めて建物が売りに出されていたんだけれど


売り家の看板がなくなったら、店主が同じまま復活



２０１７年当初は＿豚舎＿とん定亭　☆←






それが、豚舎＿と・ホ・ホ亭に変わり　☆←






ここ何年かは屋号がない





６００円で破格のとんかつ定食だったのが

２０２１年に、一瞬だけ７００円に値上がりしたことがあるが　☆←


ほんと一瞬だけで、元の６００円に戻りました









カツカレーも一度だけ食べたことがあるけれど　☆←






カレーうどんは永遠に食べれないんだろうな　☆←










この店のうどんは

結局、提供している日に巡り合わなかった



ひょっとしたら、

メニューにはあるけど一度も作ったことがないような気がする







何故にカレーうどんが一番高いのか店主に尋ねてみたら

うどんは糖質が半端なく高いから客が選ばないように

わざと高い値段をつけているのだとか




　


今年の春ぶりに食べに来たけど　☆←





この日、焼きそばのノボリがあるぞと思って入店すると


メニューが新しくなっていた






カレーがなくなったのは、きっと飽きたのだろう





焼きそばのそばは、


一玉がスーパーの１０玉分くらいの高級品らしい



スーパーが１玉２０円として、１０倍だったら１玉２００円くらいか





あれだけ、うどんの糖質を熱弁していた店主が

麺類を提供するなら間違いないのだろう







先客に配膳された焼きそば定食を見ると


玉子かけご飯が付いていて、お替りで白ご飯が頼めるらしいが

そこまで食べれそうにないボリュームだった




たまごかけご飯は混ぜすぎるなとか

けっこうクチを挟んでましたね







今日は、まだ１０食限定のとんかつ定食があるので




とんかつ定食＿６００円＿ご飯半分







こうやって、とんかつが一枚肉でない場合は

なぜだか冷たいとんかつが混じっていたりするが






このクオリティのとんかつ定食が、６００円の破格で食べれるのは


自分が知る限りこの店だけですね







新しい焼きそば定食を食べておこうと


べんべを車検に預けてから再訪




平日水曜の１２時過ぎ



焼きそばは売り切れたが、とんかつはまだあるとのこと




で、焼きそば定食を食べに来たんだけれど



再びとんかつ定食＿６００円











この店は、岡山じゃ珍しい右側の関西配膳




とんかつ拡大








今回は、一枚肉で全部が揚げたて熱々だった


ご飯のことを言い忘れたら山盛り来たわ





先に食べ終わった一見さん


支払いが一万円しかないらしく、細かいのは５００円しかないらしい



店主にケチョンケチョンに怒られて以後の入店禁止になっていた





この店は、万札禁止　そして禁煙







今の時代、


銀行で一万円を両替するのに千円札１０枚は両替機で無料だけど


細かい硬貨にまで両替すると

手数料で１１００円とか１２００円も取られるらしい



銀行って、みんなカタギだと思ってるみたいだけど











「困りまんなぁ！」









彼よりえげつないからね












そして、ようやく

１１：半OPENの１１：１０分頃に行くとすでに車二台





焼きそば定食　＿６００円＿２０２２年秋バージョン






どうやら、焼きそば定食は焼きそばを作るのが面倒な様子　(_≧Д≦)ﾉ彡☆









焼きそば定食が出てきた頃は、たまごかけご飯じゃなかったみたいだから


バージョン情報まで残しておきます








店主から、これ以上混ぜるなと提供される玉子かけご飯



玉子が旨いのか醤油が旨いのか


無茶苦茶美味しい～♪







そんな、屋号字伏せの店は




万札お断り









万札を銀行で細かく両替したら



手数料として１２００円ほどボッタくられる世の中になったらしい