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自炊録_チキンステーキ・弁当・おでん

 
 

今夜は残りの鶏皮で鶏皮ポン酢を作ったら



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今日は春雨入り♪





チー油満載の煮汁で玉子スープ



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しょうがを一切れ入れておきます



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体に悪いものは美味しいらしい






で、チキンステーキ




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ソースは大三島で買ってくるリモーネのやつ


これが旨いのよ♪






弁当用に取り分けたら



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今宵の晩ご飯



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菜の花の辛子マヨネーズ合えと鶏皮ポン酢





一個300円近くするから4割引きで初めて買ってきた

アップルパイ



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まぁ、甘いこと甘いこと







翌朝は弁当と朝ごはん



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今日は去年から持ち越してるハードな仕事2つのうちの一つ


これを片付けたら少し楽になる



って仕事したけど余計に炎上させたみたい(笑)


自分が正しい代表の旦那と、それを裏で糸引く奥様の黄金コンビ




んで、晩ご飯は

いつぞやに買ってきて放置していたおでん



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内容物は2袋+カツオだし



おでんの具って、こだわると同じ鍋に入れないらしい


うちの奥様だった方も、牛スジ系の肉類と大根とかは別鍋にしてましたね





湯煎して2袋を合わせたらカツオだしに+ダシストック



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今宵の晩ご飯



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この内容物x2が梱包されてるんだけど

余ると思ったら、全部が小さくて食べきってしまう



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なので、オデザ



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の、あとにおろしなめたけでゆっくりと晩酌












朝はコーヒーとヨーグルトのあとにお茶漬け

あら。写真撮ってないわ







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Comment 2

2023.02.15
Wed
23:10

M氏  

鶏皮ポン酢 大好きです
そもそも鶏皮自体が好き
焼いたり揚げたりしてパリッとしたのもいいですよね

おいしいものは脂肪と糖で出来てるんですよ

2023/02/15 (Wed) 23:10 | REPLY |   
2023.02.16
Thu
18:10

むらさん  

Re: M氏 さん


鶏皮ポン酢


店によって色々ありますけど


酒の肴に丁度良いのです♪

2023/02/16 (Thu) 18:10 | REPLY |   

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