自炊録＿弁当と朝ごはん、お好み焼き、

　




今日のお弁当のおかずは残り物の豚肉を使って







豚肉のしょうが焼き








しょうが焼きのタレは

ダシストック：酒みりん醤油が１：１、これに


オリゴ糖とチューブ生姜とオイスターソースを適量











自家製しょうが焼きのタレを煮詰めたら出来上がり



ちびパンは、空焼きしてオイル塗布までが一連の作業






このティッシュで庖丁まで手入れします




今日の弁当と朝ごはん












朝からチャチャっとご飯作り



こんなんが苦にならない性格でよかったわ♪





お昼に西大寺町の　「とり小屋」　☆←

の前を通ったら看板が新しくなってた





前回訪問から３年、月日がたつのはほんと早い





そういえば、チャン・ホルモンの店主も亡くなったらしい　☆←


チャン・ホルモンは２０１９年訪問








そして、晩ご飯はお好み焼き











我が家のお好み焼きは混ぜ混ぜタイプ















ダシストックも仕込んでおきましょう






今宵の晩ご飯













最後〆る肴たち











菜の花の辛子マヨネーズ合えとミックスナッツ







で、この日4/5（水）は朝から高血圧の検査セカンドステージ


血中に血圧を上げるホルモンが存在するか血液検査


フェロモンなら大量に放ってると思うけど

ホルモンはどうだろうね


高血圧検査のサードステージは、医局に一晩泊まって

睡眠時無呼吸の精密検査らしいです

検査入院だけど、生まれてはじめての入院



白衣の天使がいるかしら～♪