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お父さんの燻製作り

スモークチーズ

先日つくったスモークチーズ
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表と裏はこんな感じです
P1160373_convert_20110629220644.jpg　P1160372_convert_20110629220619.jpg



うちの奥様がご用意された　　本日の特選素材♪
P1160290_convert_20110625205126.jpg


自分用には念入りな奥様が作られた
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あたり前田のクラッカーカナッペ♪
P1160291_convert_20110625205152.jpg


うちの子たち、お父さんの肴は遠慮ナシに強奪していきますが
嫁さんのは、ものすごく遠慮するんです

なんでやねん？
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Comment 6

2011.07.01
Fri
20:21

abricky38  

チーズがこんなにうまいのは～

スモークチーズに「あたり前田のクラッカー」、おいしそうですね～。
ちなみに、藤田まことさんの訃報に接した時は、哀悼の意を込めて「前田のクラッカー」をいただきました。
最近は食べてないですが……。

2011/07/01 (Fri) 20:21 | REPLY |   
2011.07.01
Fri
20:45

むらさん  

Re: abricky38 さん

在庫が少なくなると、写真のチーズが半分になります（笑）

本来ならワインなんでしょうが、我が家は安っすい焼酎でございます（笑）

藤田まことさんといえば、梶谷のシガーフライもそうじゃなかったですかね？

あの梶谷さんが岡山の倉敷にあるなんて岡山に来てから知りました（笑）

たしか中庄のキムラ屋パンの近所じゃなかったですか？

2011/07/01 (Fri) 20:45 | REPLY |   
2011.07.01
Fri
23:20

あかちん  

No title

こんばんは。
お子さんが進んで食べるものはうまいです。
だって正直だもの。

2011/07/01 (Fri) 23:20 | REPLY |   
2011.07.02
Sat
08:41

むらさん  

Re: あかちんさん

うちの子供たちが進んで食べるのは

”酒の肴”　なんですよ（笑）

それをオカズにご飯を食べるんです（笑）

2011/07/02 (Sat) 08:41 | REPLY |   
2011.07.02
Sat
09:49

vivid  

No title

むーん、うまそうです。
私も以前から燻製には興味がありましたが
バーベキュー止まりでした。
一度挑戦してみようとは思うのですが
場所がないんですよね。(=^_^=)

2011/07/02 (Sat) 09:49 | REPLY |   
2011.07.02
Sat
12:23

むらさん  

Re: vivid さん

燻製は煙がたくさん出ますから

うちみたいに回りに何もない一軒屋とかじゃないと

難しいでしょうね～

マンションのベランダなんかでしようもんなら

隣近所の洗濯物がみんな燻製臭になってしまいます（笑）

2011/07/02 (Sat) 12:23 | REPLY |   

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