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自炊録_たこ焼き、中落ちカルビ

 
 

今夜と明日の晩ご飯の食材



タコと中落ちカルビ



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今夜はたこ焼きのつもりでスーパーに行ったら


4割引きの中落ちカルビがあったから


買ってしまったパターン






どっちを先に食べる_?







で、今夜はたこ焼きを選択




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ダシストック+牛乳ワイン+塩麹も入れてみた





一枚目



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塩麹のせいか普段より焦げる





今夜の晩ご飯



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あとは2枚目



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おっさん一人で30個のたこ焼きは少々きつくなってきた








朝ごはん



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たこ焼き  (((( *≧∇)ノノノ 



昨夜、食べれなかった分













そして、晩ご飯は中落ちカルビ



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スーパーの中落ちカルビ







自分が息子を連れて食べに行った


亀八の特選中落ちカルビ ☆←



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やっぱだいぶ違うね (((( *≧∇)ノノノ  





まぁ、でも仕方ないか


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仕上げはこの方たち





で、出来上がったのがこちら



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調理の腕やな♪




なんとかなった



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自分もまだまだ修行中





最後はダシストックを仕込んでご就寝



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洗濯物したり諸々あるけどね♪



独身は何かとすることがある










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Comment 2

2023.09.13
Wed
10:38

カワイ  

出た~職人技!
ちゃんとサラダも食べてますね(笑)
中落ちカルビは以前よく好んで食べていましたが・・・
美味しいですけどね。

2023/09/13 (Wed) 10:38 | REPLY |   
2023.09.13
Wed
15:32

むらさん  

Re: カワイさん

 
むかし、北新地の料理人さんが申されていました


「料理は腕♪」


生野菜は体を冷やすからよくないと

建部のおばちゃんにお姉さんに注意されています


2023/09/13 (Wed) 15:32 | REPLY |   

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