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自炊録_一人炭焼き肉

 
 
先日、炭を起こして一人焼肉をしましたが ☆←

独身生活6年生だけど、一年に一回してないですね


覚えているだけで4回あるかどうか


また番号の付いた肉が安かったので買っておき


新しく導入したミニ七輪のほうで焼肉にしましょう 


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このミニ七輪に合う15センチタイプの焼き網って

1枚300円とか400円するやつはあるんだけど

ようやくダイソーで見つけた


110円で2枚入り


焼き網は基本的に一度の使い捨てになるので

これで十分に役に立ちます






ただ、、、、15センチ角のだとピッタシすぎるので


ワンサイズ大きい20センチ角も用意



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ひと回り大きいと、火床の外側に食材を非難さすことが出来る




あとは、七輪の底に火床がいるだろうと


ダイソーで買ってきたヤツの底網だけ使用



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目測通り七輪の底にピッタリ♪



かくして一人焼肉の準備は整った


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ので、炭を起こしたら開始です




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炭を起こすのに一時間くらいかかるので

その間に食材たちの準備


日暮れには食べ終わるように時間は逆算です


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かくして3月最後の日曜日



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東京のほうは暑かったようですが


西日本の岡山も暑い



網に肉がこびりつかないようにするには

お酢が一番



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お庭に植えた芝桜も咲き始めた3月最後の日曜日



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それでは、おじさんの一人焼肉


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開始どす~♪




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バックミュージックはハマショーに始まり

80年~90年代の曲を 小さな音で 流しながら



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一人焼肉~♪



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やっぱ、番号付きの牛は違うような気がする



タレ付きの牛は



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いまフタツくらい










最後はホルモンで〆ましょう~



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兵どもが夢のあと


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オキになった炭は、まだまだ使えそうだけど



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炭はミニ七輪の中で自然消火






最後の片付けは翌朝に持ち越し




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焼き網や灰になった炭を処分して


七輪を簡単に掃除したら終了~




一人分ならこれでいいけど、やっぱ家の中じゃ出来ないくらいの煙だったわ




で、翌朝


弁当作るのに冷蔵庫を開けたら


エビさんと目が合った




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一緒に炭焼きするの忘れてた



今夜はエビフライにしよう










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Comment 6

2024.04.18
Thu
07:23

ひびき  

むらさんへ

ナイスですね~
網も使い捨てにすれば良いんだ!
なぜか、そこに気づかなかった!

2024/04/18 (Thu) 07:23 | EDIT | REPLY |   
2024.04.18
Thu
08:46

もりおじさん  

こんにちは
BGMに浜省から始まり昭和の曲は良いですね~
最近中森明菜が復活してきています。
ファンクラブ限定ですがライブもするそうです。
私はファンクラブには入ってないですが、
AKINAファンにはたまらないです…😊

2024/04/18 (Thu) 08:46 | REPLY |   
2024.04.18
Thu
09:51

ばたん  

確実にお一人様です。
一人焼肉・・いいかも!
自分もやってみようかな?

2024/04/18 (Thu) 09:51 | EDIT | REPLY |   
2024.04.18
Thu
21:03

むらさん  

Re: ひびきさん

 
 
自分も網は洗って次も使ってましたよ

放置すると錆びたりしても平気でした

でも、高い網を使い倒すよりも

安い網を使い捨てにしたほうが良い気がしてます

2024/04/18 (Thu) 21:03 | REPLY |   
2024.04.18
Thu
21:04

むらさん  

Re: もりおじさん

 
あの頃の楽曲は歌詞を見なくても唄えたりしますもんね

なので、酔っ払って曲を流してると小声で唄ってるつもりの

近所に丸聞こえ(笑)

2024/04/18 (Thu) 21:04 | REPLY |   
2024.04.18
Thu
21:06

むらさん  

Re: ぼたんさん

 
家で一人焼肉をするのは酔っ払ってもすぐ寝れる

ですね♪

段取りと片づけが大変ですけど楽しいです


なので、キャンプのときも一人焼肉は良いですよ

2024/04/18 (Thu) 21:06 | REPLY |   

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