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お昼のパスタ

お父さん、キャンプに行くと
ずーと料理をしているんですが、家でそれをやってみたわけですね(笑)

こいつは3年連続で家族キャンプをキャンセルさせられた当て付けとも言います(笑)


さて、先ほど作った 茄子とトマトのミートソースでお昼のパスタを作ります


息子にはペペロンチーノのトウガラシ抜き   娘にはナポリタン を作ります
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好き嫌い言わずに、同じもん食べろよなー! ほんまめんどくせー(笑)




そして、お父さんと嫁さん用
トッピングに茄子をオリーブオイルで炒めます

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これが、茄子とトマトのミートソース
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トマトが4、茄子が3、挽肉が3位の感じですね

この分量で四食分+酒の肴少々です


茹でたパスタにミートソースをかけて、茄子の油炒めをトッピング
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この日は、これを作るために半日以上費やしています(笑)
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絶品♪   たまりまへんな~♪


ワインじゃないのが惜しい!(笑)
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嫁さん 「 あんた、今日は朝から何本飲んでるん? 」

うへへ♪
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Comment 14

2011.08.30
Tue
14:42

SELFISH+OF+MY+DOLL'S+HOUSES  

No title

むらさんへ。
素朴な質問!
むらさん、和食って、知ってはりますぅ??

2011/08/30 (Tue) 14:42 | REPLY |   
2011.08.30
Tue
16:22

あっくんママ  

No title

本当にお料理上手ですね~ 

しかも きゃんぷでたのしいお料理が多いのにもったいない・・・

秋のキャンプだったら 暑くないし、星はきれいだし

星を見ながらのワイン付き だったら 奥さまも行ってくれないかなぁ~

2011/08/30 (Tue) 16:22 | REPLY |   
2011.08.30
Tue
18:00

TORU  

No title

ミートソース+茄子、いいですねえ。全然違うんですがマーボー茄子をスパゲティにかけるとどうなるんだろう。。。

2011/08/30 (Tue) 18:00 | REPLY |   
2011.08.30
Tue
18:13

あたろっち  

こんばんわ~

うちの畑でトマトがたくさん採れまして、すっごい量が・・・
ぜひ参考にさせていただいて、冷凍庫をめいっぱいにしますw

2011/08/30 (Tue) 18:13 | REPLY |   
2011.08.30
Tue
20:16

naonyan  

No title

今夕飯前で、めっちゃヨダレが出てきた~
むらさん、出前一丁!!

2011/08/30 (Tue) 20:16 | EDIT | REPLY |   
2011.08.30
Tue
20:29

どこでもママ  

No title

こんばんは(^^)
今晩も道着と格闘中の母さんですぅ~

キャンプ・・・行ってみたい・・・むらさんのブログ読んでると
本当に行きたいと思うけど・・・
でも、むらさんの料理は食べれない・・・
うーん。
何が目当てのキャンプなんだか(^^;)

2011/08/30 (Tue) 20:29 | REPLY |   
2011.08.30
Tue
21:11

むらさん  

Re: 貴さん? のりさん? どっち?

ワショク!シッテマスヨー!

デモネ、オトウサンは

ワショクって刺身と焼き魚しか作れないんですよ(笑)

あっ!

ジャパニーズ スーシ!

これは、手巻きで登場です♪

以上、カタコトの日本語でお返事いたしました♪

2011/08/30 (Tue) 21:11 | REPLY |   
2011.08.30
Tue
21:15

むらさん  

Re: あっくんママさん

付き合ってた頃は河原の野宿みたいなキャンプも

喜んで付いて来てたんですけどね~(笑)

今は、温泉に入ったらご飯の支度が出来ていて

食後に再度風呂に入ったら布団が敷かれていて

朝は朝食を食べに行って部屋に帰ってきたら

布団がしまわれているのが良いらしいです

そーです、上げ膳据え膳っていう 「奥様は何もしなくていいのよ」

これのために一年頑張っているらしいです

2011/08/30 (Tue) 21:15 | REPLY |   
2011.08.30
Tue
21:18

むらさん  

Re: TORUさん

マーボー茄子をご飯にかけた ”マーボー飯”ってありますよね?

パスタで作ったやつは知りませんが

ラーメンの麺に乗っかったマーボー麺は見たことありますよ

ってか、すみません。。。

食べたことありますが、これはアリです!

2011/08/30 (Tue) 21:18 | REPLY |   
2011.08.30
Tue
21:20

むらさん  

Re: あたろっちさん

ほんと、トマトを含めた夏野菜ってスンゲー勢いでできますよね~

うちの嫁さんがトマトが大好きなんですけど

今度はトマト系のスープでも作ろうかなと思っています

2011/08/30 (Tue) 21:20 | REPLY |   
2011.08.30
Tue
21:24

むらさん  

Re: naonyan さん

我が家は麺類って昼食なんですよ♪

そーいうのってありますよね?

出前したいのは山々なんですが。。。。

まずはパスポートから取得しないといけないので。。。

真空パックとかにしたら輸出できるんやろうか?

そんなん言うたら、あの人もこの人も(笑)

国内でもあの人もこの人も、あっこからも(笑)


ってことで結論

出来立てが美味しいですから、ぜひ我が家へ遊びにきてくださいな♪

2011/08/30 (Tue) 21:24 | REPLY |   
2011.08.30
Tue
21:28

むらさん  

Re: どこでもママさん

ママさんとこの坊ちゃんの道着

うちの坊ちゃんの ”麺” ・・・ いやいや(笑) うどんやろか、パスタやろか?(笑)


剣道の面と比べたら楽勝ですって(笑)

せやけど、日本の武道で身につける道着

どれをとっても ”勘弁してくれ~” の香りですよね(笑)

2011/08/30 (Tue) 21:28 | REPLY |   
2011.08.31
Wed
05:28

wocean  

No title

ミートソースに茄子あり!!!オットくんも作りますよ~
パスタ上手に盛れてますよ。 こんもりでいい感じじゃないですか。

レオ君心配ですね、お大事に

2011/08/31 (Wed) 05:28 | EDIT | REPLY |   
2011.08.31
Wed
20:08

むらさん  

Re: wocean さん

ご心配ありがとうございます

うちのレオ君、考えてみればもう8歳

昨日は何もなかったようですが

今日は二度ほど嘔吐

最悪は膵炎を懸念しないとダメのようです

2011/08/31 (Wed) 20:08 | REPLY |   

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