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ダッチオーブンでパン

ダッチオーブン

魔法の鉄鍋と言われ、焼く蒸す煮る燻すetc 万能の調理器具♪

今回はローストチキンと合わせてパンを焼きます

生地を捏ねるのは、お父さんの手作りピザと同様のこの方にご登場いただきます

ジャジャ~ん♪
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ナショナルのパン焼き機

いつも、お世話になっております

こんな感じで炭を乗っけて、待つこと数十分
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ちなみに、この炭は「オガ備長炭」と申しまして
備長炭のオガクズを固めて作った人工炭になります
でも、火力は備長炭と同等で
且つ、消し炭にして再利用可能なので
環境に優しいエコ炭になります



オーマイガー!! 火が強すぎ! コゲコゲパン!
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小さいことは気にすんな
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でもね♪ 意外と中身はイケてたりするのである
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くじけずに リトライ!
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今度はOK
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でかした、お父さん
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以上は過去のパン


今宵のパンは、ダッチオーブンと電気オーブンの2品
電気オーブンさんは、ほんまに上手に焼きはります
お父さんがダッチオーブンで焼いたパンは、ギリOKのコゲ具合(笑)
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下ごしらえの段階から 「ぶっは~♪」
パンが焼きあがる頃には、ご機嫌なお父さんでした♪

この後の、ローストチキンもお楽しみにぃ~
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Comment 2

2010.05.21
Fri
01:16

wocean  

No title

ちょっぴり焦げてますが、中フワフワで美味しそう~~~
この週末はワタシも頑張って久しぶりにパンやりますよー

2010/05/21 (Fri) 01:16 | EDIT | REPLY |   
2010.05.21
Fri
21:09

むらさん  

Re: No title

自家製で一番おいしく出来るのは

「ナショナルのパン焼き器」

この方に最後まで焼いてもらうのが一番かもしれません

さすが、天下の松下さんと拍手を送りたいです

でもね

器械に任せっきりじゃダメでしょ(笑)

それが、お父さんの主張

お父さんの子供達が、将来、海外で生活するなら

京都以外なら、付いていこうと思います

2010/05/21 (Fri) 21:09 | REPLY |   

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