ダッチオーブンでパン

ダッチオーブン

魔法の鉄鍋と言われ、焼く蒸す煮る燻すetc　万能の調理器具♪

今回はローストチキンと合わせてパンを焼きます

生地を捏ねるのは、お父さんの手作りピザと同様のこの方にご登場いただきます

ジャジャ～ん♪


ナショナルのパン焼き機

いつも、お世話になっております

こんな感じで炭を乗っけて、待つこと数十分

ちなみに、この炭は「オガ備長炭」と申しまして
備長炭のオガクズを固めて作った人工炭になります
でも、火力は備長炭と同等で
且つ、消し炭にして再利用可能なので
環境に優しいエコ炭になります



オーマイガー！！　火が強すぎ！　コゲコゲパン！


小さいことは気にすんな



でもね♪　意外と中身はイケてたりするのである



くじけずに　リトライ！


今度はOK



でかした、お父さん


以上は過去のパン

今宵のパンは、ダッチオーブンと電気オーブンの２品
電気オーブンさんは、ほんまに上手に焼きはります
お父さんがダッチオーブンで焼いたパンは、ギリＯＫのコゲ具合（笑）


下ごしらえの段階から　「ぶっは～♪」
パンが焼きあがる頃には、ご機嫌なお父さんでした♪

この後の、ローストチキンもお楽しみにぃ～