牡蠣の燻製で料理

牡蠣の燻製っていうけれど






どーやって食べるん？　って思う方
たくさんいらっしゃると思います

で、過去に作ってみたものを紹介してみましょう♪



オーブントースターで軽く炙って酒の肴に




トマトやレタスに乗せて



バケットに乗せたり♪



前にも出した、牡蠣のペペロンチーノ♪

うひょうひょひょ～♪


そして、ピザのトッピングにしたり



これはアンチョビを軽くぶっちぎりました♪


今、ベーコンを仕込んでいるので来月あたりに作るかな♪


冬限定の季節商品ですから、牡蠣の産地である岡山に感謝です♪