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燻製カレー

お父さんビックリ!

東京にはカレーのルウを燻製にした ”燻製カレー” ってもんがあるらしい!

kunkare.jpg


燻製カレー ~くんかれ~ オフィシャルサイト

東京は何でもありますね~(笑)





で、お父さんはルウを燻製にするヒマはなかったが

やってみた(笑)  ってか、カレーに牡蠣の燻製を入れて食べてみた!!

P1180838_convert_20111125213457.jpg


トッピングを別皿にして恐る恐るカレーと一緒に食べてみた
P1180839_convert_20111125213701.jpg


んで、食べた感想・・・


あると思います!

tensinkimura.jpg


いや、これね

ありですわ♪
ほんま、これを考えた人はすごいわ!
P1180840_convert_20111125213732.jpg


今度、カレールーを燻製にしたろか(笑)
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Comment 8

2011.12.02
Fri
15:23

prato-tsukasa  

No title

くんかれ・・・聞いた事ありませんでした(笑)

牡蠣のカレーは昔どっかで食べた事あります(^O^)

2011/12/02 (Fri) 15:23 | REPLY |   
2011.12.02
Fri
16:19

ひろにぃ  

No title

むらさんの牡蠣の燻製は何にでも合うんとちゃいますか。
そのままでよし、温めてよし、あぶってよし、ワインにも、ビールにも、焼酎にも
日本酒にもなんでも合うし早く牡蠣の燻製屋はじめてくださいよ(笑)

2011/12/02 (Fri) 16:19 | REPLY |   
2011.12.02
Fri
19:20

むらさん  

Re: prato-tsukasa さん

牡蠣のカレーはボイルしたやつが入っていたり

カキフライが入っていたりして結構メジャーじゃないですか>?

この 「くんかれー」 トッピングは全部乗せがお得感ありありなので

是非、行ってみてください

お父さんの変わりに食べてきてくだされ~♪

お持ち帰りがあれば送ってください!!

2011/12/02 (Fri) 19:20 | REPLY |   
2011.12.02
Fri
19:30

むらさん  

Re: ひろにぃさん

お父さんの作る燻製は、当面 「よかったら食べて~」

の世界をウロウロしそうです

まぁ、合法的に世に出す策はいくつかあるので

色々とチャレンジするのも楽しいかな♪

2011/12/02 (Fri) 19:30 | REPLY |   
2011.12.02
Fri
21:45

こてつぱん  

No title

薫製カレーがあるんですね~
知らんかった!
そのうち、燻製焼き芋?まで売るようになったりして・・
なんでもありが東京なのでしょうか?

2011/12/02 (Fri) 21:45 | EDIT | REPLY |   
2011.12.02
Fri
21:54

むらさん  

Re: こてつぱんさん

お父さんが燻製の師匠と崇めるお方がブログにアップされていたんです

東京に調査活動へ伺える方は是非 訪問して感想を聞かせていただきたいものです

なんでもアリが東京ってことはなく

風は西から 文化は東から

なんだと思いますよ

岡山で米4合、総重量1キロの握り飯を出すお店は、聞いた覚えがないです(笑)

2011/12/02 (Fri) 21:54 | REPLY |   
2011.12.03
Sat
09:30

かっぱのしんちゃん  

No title

こんにちは~!
カレールーを燻製にしたらどうなるですかね~。
きのうTVで、肉じゃがを燻製にしてる人がいました^^

2011/12/03 (Sat) 09:30 | REPLY |   
2011.12.03
Sat
12:05

むらさん  

Re: しんちゃんさん

なんか香りが増して美味しいらしいです

肉じゃがを燻製ですか?

食材の表面だけでも乾かないと煙が乗らないんですけど

どーやって作ってるんでしょ>?

今、けっこう燻製ブームが来てるらしいですから

みなさん色々やられるんですね~

2011/12/03 (Sat) 12:05 | REPLY |   

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