fc2ブログ

密閉容器

牡蠣の燻製オリーブオイル漬け を発送するにあたって

一番の悩みが 


”オイル漏れ” だったんです



100均の密閉容器に入れて、養生テープでぐるぐる巻きにしても
P1180825_convert_20111129210503.jpg

やっぱり液漏れ発生

牡蠣の円盤みたいな容器があればなぁと
P1180961_convert_20111129210855.jpg


願えば叶うもんです 
P1180956_convert_20111129210538.jpg


通勤路にあるホームセンターで見っけ♪


道の駅やスーパーで梅干とかキムチとか入っているような容器です

こんな簡素な作りで何故に液漏れしないか不思議です




恐る恐る、水を入れてひっくり返してみる
P1180957_convert_20111129210701.jpg P1180958_convert_20111129210756.jpg



一滴も漏れへんし!


さらに縦横斜め、ひっくり返してぐーるぐる♪
P1180959_convert_20111129210732.jpg


よっしゃ! これは使えるかもしれへんぞ♪
P1180960_convert_20111129210825.jpg


発送の段階で再チェックすると
P1190079_convert_20111204071313.jpg

なんか怪しいぞ!



NGでした。オリーブオイルだだ漏れ!
P1190081_convert_20111204084601.jpg


結局、次の3種類の容器が合格となりました

プラスチック製パッキン付きネジ蓋
P1190124_convert_20111207212133.jpg

今回はこれで発送しましたが大丈夫だったでしょうか?




続いて、ダイソーで210円の強化ガラス製の密閉ガラス瓶
P1190123_convert_20111207211105.jpg


最後に、王道のジャム瓶 
P1190122_convert_20111207211033.jpg
これは、某建築士の先生の処へ手土産としてお持ちしました♪



牡蠣の大きさにもよりますが、20粒前後は入りそうです



まだまだ、”牡蠣の燻製オリーブオイル漬け”という お惣菜を一般販売することは出来ませんのよ
でもね、今のところ 「作った(作る)けど、いる?」 ってノリでお分けしています
お父さんの小遣いの範囲なので、超限定ですが・・・(笑)


どこでもママさんに書いてもらった似顔絵をシールにして貼り付けた容器
この容器を販売することは、法に触れずに販売できるんかな?
P1180826_convert_20111129213232.jpg

文房具屋さんでシールを買ってきて、いつでも出荷準備OKです(笑)
P1190136_convert_20111208203216.jpg si-ru_convert_20111208203848.jpg
会社で掛売りで買うときと、一般小売で買うときの値段が違うのが納得いかない文房具店ですが・・・



色々と、色んな方の意見を聞きながら前向きに頑張ろうと思ってます♪
関連記事
スポンサーサイト



Comment 7

2011.12.09
Fri
20:00

あたろっち  

こんばんわ~

ご苦労されていますねm(_ _)m
美味しいものを美味しく食べて欲しい
職人のこだわりを感じますw

パッケージも素敵じゃないですか~
いろいろ大変そうですが頑張ってくださいね!
販売、楽しみにしていますよ(^o^)ノ

2011/12/09 (Fri) 20:00 | REPLY |   
2011.12.09
Fri
20:51

むらさん  

Re: あたろっちさん

牡蠣の燻製を作り始めて、3シーズン目を迎えました

まだまだ味が安定せずに苦労しております

一般向けには、冷燻製で、ほんのり燻製の香り漂う♪がいいと思うんですが

うちの奥様級のヘビードランカーになると

燻製もヘビースモーカーが良いらしいです(笑)

2011/12/09 (Fri) 20:51 | REPLY |   
2011.12.09
Fri
22:35

かっぱのしんちゃん  

No title

こんばんは~!
水は大丈夫でも油分はダメとかあるんでしょうね~。
多少のオイルもれもよい思い出になりますので無問題ですよ~^^

2011/12/09 (Fri) 22:35 | REPLY |   
2011.12.09
Fri
22:47

むらさん  

Re:しんちゃんさん

ほんとそうだと実感しました

しんちゃんさんにはオイル漏れしていたみたいで申し訳なかったです

ストック型のお父さんのブログでは、しんちゃんさんのお土産が

今度の日曜に出てきます

遅くなって申し訳ないのですが、よろしくお願いします

2011/12/09 (Fri) 22:47 | REPLY |   
2011.12.09
Fri
23:38

こてつぱん  

No title

今回送ってもらった容器は漏れがまったくありませんでした。
前回は自分のバイクのエンジン同様にOIL漏れが・・
オリーブオイルなので水ものと違う苦労があります。
土日で勲製の三部作頂きますョ・・

2011/12/09 (Fri) 23:38 | EDIT | REPLY |   
2011.12.10
Sat
07:06

-  

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2011/12/10 (Sat) 07:06 | REPLY |   
2011.12.10
Sat
08:22

むらさん  

Re: こてつぱんさん

オイル漏れがなくて安心しました。。。

”密閉”ってなってても、オイル系を入れるとなると

だいぶ固く閉めれるネジ式以外は、かなりの確立で漏れています

スモークチーズとスモークチキンですが、

この2つを薄切りしたやつを、バケットにレタスなんかと一緒にはさんで

オーブントースターで温めたホットサンドにしても旨いですよ♪ 

2011/12/10 (Sat) 08:22 | REPLY |   

Leave a comment