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備前鰆祭  真魚市編

サンバースフェスティバル・備前鰆祭

真魚市編

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朝から娘をやさしく起こして向かった先

ちなみに嫁さんが、ようよう起きだした頃で、息子は爆睡中

こういうイベントでは


人だかり=無料振る舞い
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流れが速そうなので、並んでみる


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でっかいサワラを昆布で包んで、卵白で練った塩で覆い
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この釜でじっくり火を通した
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サワラの塩釜焼き ・・・ ってどこ? 
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上の2匹目の写真から、魚の大きさと位置的なものを想像してくだされ

これがまた、旨~い♪
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のど乾いた~! 娘にカキ氷 250円
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ノドが乾いた~♪ お父さんは
ビールを我慢して
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あなご丼 300円
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炭火で焼かれたあなごで、むちゃくちゃ旨い

よ~し!移動だぁ~
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そして次の会場へ向かうのであった
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サンバースフェスティバル・備前鰆祭

日生・五味の市編へ続く・・・
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Comment 2

2010.05.17
Mon
00:26

あんじゅ  

No title

お天気が良くて凄い人だったんでしょうね~
運転に自信がないんで
人や車が多いイベントには行かないけど
サワラの塩釜焼き食べてみたかったなぁe-343
備前の花火は夏に戻ったみたいですね

2010/05/17 (Mon) 00:26 | EDIT | REPLY |   
2010.05.17
Mon
22:19

むらさん  

Re: No title

いらっしゃいませ♪

お初コメントありがとうごぜぇます

人の数は、牡蠣祭りほどじゃなくて、

普段より少し多い程度でした

お父さん的には

ああいった市場には

その日にあがった魚介類を使った

「海鮮丼」

が、あればいいのになぁと思います


2010/05/17 (Mon) 22:19 | REPLY |   

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