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ら~めん道場

お父さんが岡山に来て食べたラーメンの中で、お気に入りのお店の一つ
一喜さん とは、対極にあるラーメンかな♪


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小さいお子さんには帰りにあめちゃんのお土産があるような小さな心使いのあるお店です


お父さん、ここのチャーシュー麺(700円)が好きなんですよ~♪
ラーメンに多目のチャーシューじゃなく
大量チャーシュースープに麺が入っているみたいな感じです

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何枚とかのレベルじゃないチャーシューの量(笑)
この時ばかりは肉食獣になってしまいます♪

麺を食べ終わってから、チャーシュースープとして肉をワサワサ食べるんです♪
だから、昼に食べたら晩になってもお腹が減りません(笑)


けれど、お客さんには お年寄りが多く見られる地元に愛されているラーメン屋さん




そして、今回は年末のお持ち帰りもいたしました
(事前に、申込用紙に記入して予約する必要があります)

ラーメン二人前で1000円 チャーシュー1本1000円

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お父さん、なんでか店主の方に覚えていただいているみたいで
一年振りなのに、いつもの心使いありがとうございます


こちらが持ち帰りチャーシュー

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チャーシュー麺には、これの半分くらいのチャーシューが入っているかもしれません♪

正月休みの肉捕食用(笑)
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これで焼き飯を作ると美味しいんだわ♪
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手作りチャーシューを極めようとしていたお父さんが
自分で作ることを諦めた超お気に入りの肉♪



持ち帰りのラーメンの具にも入っています
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これが二人前の具ですよ


お家で、お店とほぼ同じクオリティのラーメンが作れます♪

お店で食べるのと同じ一人前500円

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年の瀬に坊ちゃん用に作った、持ち帰りラーメン♪

坊ちゃん「久しぶりの ら~めん道場のラーメン  やっぱ旨めぇな♪」
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Comment 11

2012.01.04
Wed
13:02

あたろっち  

こんにちわ~

正月は食べてばっかりだけど
これは別腹で入ります(^ ^)v
美味しそうなラーメンですね!
チャーシュー入りの焼き飯もめっちゃ美味そうΣ(゚□゚ノ)ノ

手作りチャーシューは難しいですね~
俺は今度しょっつるでも使って和風のチャーシュー作成をたくらんでいますww

2012/01/04 (Wed) 13:02 | REPLY |   
2012.01.04
Wed
13:25

むらさん  

Re: あたろっちさん

さすが肉食獣! (笑)

手作りのチャーシューってほんと難しい

それも一本とか二本くらいだけ作ろうとしても無理!

ってのが、学習能力のない自分がよーやくわかりました(笑)

2012/01/04 (Wed) 13:25 | REPLY |   
2012.01.04
Wed
17:39

きなりM&O  

No title

むらさん、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします!!

お店をやってる側からすると、
けっこう憶えるものですよ~。

たま~に近所の人と間違えることも
あるんですけどね~。
インパクトのある人は、もちろん
印象の薄い人でも、何となく見たことある
くらいには残っていますね~。

2012/01/04 (Wed) 17:39 | REPLY |   
2012.01.04
Wed
21:06

ひろにぃ  

No title

むらさん 
まいど~
うまそうなラーメンですね っていうかチャーシューですね
お店と同じ味が家で食べれるのはうれしいですよね。
焼き飯もうまそ~


2012/01/04 (Wed) 21:06 | REPLY |   
2012.01.04
Wed
21:24

あかちん  

No title

こんばんは。
すげーですね。
チャーシューも分けてくれるんですね。
阿蘇のそば道場がありますが
あまりおいしくありません。
第三セクターとでもいうのでしょうか。
なぜかこの手の人たちが絡むとぜんぜんだめです。

2012/01/04 (Wed) 21:24 | REPLY |   
2012.01.04
Wed
21:51

こてつぱん  

No title

コラーゲンたっぷりのラーメンなのかな?
チャーシューもたっぷりで、お腹にしっかりたまりそうです。
ここにに餃子とライスが付くとゴールデントリオでしょうか?
(美味そうですね~~!!)

2012/01/04 (Wed) 21:51 | EDIT | REPLY |   
2012.01.04
Wed
22:44

-  

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2012/01/04 (Wed) 22:44 | REPLY |   
2012.01.05
Thu
07:14

むらさん  

Re:きなりM&O さん

きなりM&O マスター&おか~やん

明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします

ここのラーメン屋さん、いっとき通ってましたから(笑)
色々と人も連れて行ったから覚えてくれたのかな?

あ! 「ごちそうさん 美味しかったわ♪ ありがと♪」

これ、言ってたかも知れません(笑)

2012/01/05 (Thu) 07:14 | REPLY |   
2012.01.05
Thu
07:17

むらさん  

Re: ひろにぃさん

ひろにぃは今日から仕事ですか?

うちは明日からです。。。。正月二日から体調崩してエライ・・・

嫁さんが昨日から仕事なんで、昨日と今日 子供達の昼飯を作るのが面倒くさい(笑)

2012/01/05 (Thu) 07:17 | REPLY |   
2012.01.05
Thu
07:33

むらさん  

Re: こてつぱんさん

けっこう塩分と生姜がきつめです(笑)

残念なことに餃子とかのサイドメニューがないんですが

それはそれで店の特徴として好きなんです

30代の頃は、このチャーシュー麺と米を食べてましたが

厄年越えてからキツクなりました(笑)

2012/01/05 (Thu) 07:33 | REPLY |   
2012.01.05
Thu
09:59

むらさん  

Re: あかちんさん

そーなんですよ、あかちんさん(笑)

バラツキはありますが、平均すると350~400g前後で1本が1000円くらい

作る手間と出来上がった味を考えると買うのが得策(笑)

第3セクター、、、とっても実力のない方々が偉そうにするとこですね(笑)

2012/01/05 (Thu) 09:59 | REPLY |   

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