お父さん特製タルタルソース

前回作った　タルタルソース　がとても美味しかったので

また作ったしだいです♪

今回はスーパーで買ってきたブロッコリー　　何気に岡山県産♪



これにゆで卵を加えて　。。。

たまごのみじん切りって面倒なので、お父さんはこんな道具を使ってます♪


ゆで卵の輪切りをするやつで、タテと横に切ったらほぼみじん切り♪


で、出来上がり♪　少なく見えますが卵三個分あります




そして残念なことに、ストックしていた　青トマトのピクルス　が今回で終了しました




今年の晩夏には、調子に乗って沢山作ろうと思います

畑を持ってらっしゃる方には超お勧めの保存食材だと思います

作り方は簡単♪
お父さんのブログ友達の　大きな海　彼女のレシピ　をご参考に♪