じゃこ天や 株式会社 宇摩

昭和４６年創業で、ずっとこの場所でされているお店に、

お父さん、めっちゃ失礼なこと聞きました

お父さん　「ここって、いつからあるんですか？」

おばちゃん「もう４０年くらいになります」

すんましぇん。。。。



表を改装されたのが一年位前とのこと、、、まったく気付きませんでした（笑）
昔からあるってことで嫁さんは知ってましたけど（笑）


高島保育園の一本北側の旧街道沿いにあります


土日が定休、、、そりゃ気付きませんって（笑）


株式会社　宇摩　　岡山駅にも直売店を持っていて手広くされているようです
（岡山駅で　じゃこ天を一日に２０００本売る店ってなってました）


　


この魚のすり身で作ったコロッケが美味しそうだったので（笑）




最近、ギョロッケとか言うのもでてましたよね♪

こいつは　とっとコロッケらしいです




許可を頂いて、ブログに載せることも承諾していただいて店内撮影



ネットショップも展開されていたりしています

で、お父さんは魚コロッケ４種類お買い上げ♪







なるほど♪　普通のコロッケみたいなんじゃなくて

カマボコに衣を付けて揚げたコロッケみたいなジャコ天コロッケと言ったらよいでしょうか

これ見たらチクワとかカマボコ買ってきて家でも作れそうな気がします
　肉や魚を使うより原価が安そう♪



コイツは玉ねぎかな？


揚げ物四連チャンってジジイには少々無理があったようです（笑）

息子に助けてもらいました