出石スィーツ考案中

米麹を原料の一つとした商品を続々開発中


今日はben美術館さんに有志が集まり試食会＆品評会を行いました

開発中の一品は子供にゃ大人気、がっつりイってます。　　酒飲み達も大絶賛
商品開発に、旧上出石町（現：番町）で江戸時代から続く「備前味噌醤油」さんのご協力をいただいています



試作段階の　"Copyright ＠ 出石ロール　All Rights Reserved."、ご当地ロールケーキです


断面はこんな感じ
そりゃ、ホットケーキの生地ですからね（笑）
。。　ハイ　。。　　丸くできませんでした



試作段階の　Copyright ＠「出石名物　みそたらし団子」All Rights Reserved.

こちらも
。。　ハイ　。。　　丸くできませんでした



まだまだ改良の余地がありますが
５月２・３・４・５日と開催される芸術百貨街に向けて出品予定です