焼き鳥

気候が良くなってくると、やっぱ外で作る炭焼きが美味しいのです♪



お父さんが切って串打ちする焼き鳥たち♪

ただし、今回もつくねは手抜きしました（笑）



過去に作った絶品つくねスープ　←



ねぎまと鳥もも　　そして、肝

　


手抜きつくね　　　そして豚バラ

　



でわ、頂きましょ～♪　




サイドメニューも忘れずに～　（笑）




豚バラ




ねぎまと鳥もも




つくねと肝♪




そして、〆になるホテイの焼き鳥♪




これをご飯にかけて焼き鳥丼にしたら無茶苦茶ウマイんですよ～♪


最後に七輪の手入れですが
炭が起きているうちに脂などを焼ききって手入れします




うちのウッドデッキも、あれから　２年ノーメンテなんで
そろそろ塗装を含めた手入れをしないといけませんね