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鳥もも肉とミニホタテの燻製

ミニホタテと鳥もも肉の燻製


まずは下味を付けるためにジップロックで漬け込みます


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今回から秘密兵器を導入しました♪
これで、人様に差し上げるときに格好がつきます♪

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燻され中のミニホタテ群♪

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こんな感じで出来上がったら~

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キュィ~ンン♪ と真空パック!!  これすんげーーー♪
ほんでもって、めっちゃ楽しい~♪

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続いて燻される鶏肉連中♪
今回は火を通さずに仕上げます

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これも真空パックでキューーーン♪

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お店で売ってるみたいなんが出来ましたわ~♪

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実は、こんなシールも用意してまして♪

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どこでもママさん  に書いてもらった、お父さんの似顔絵♪
左上のプロフィールの絵です♪


こうすると、道の駅とかで売っている商品みたいでしょ♪

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Comment 14

2012.06.03
Sun
14:54

TSUKASA   

No title

凄いですね!
本当に商売になっちゃいますね(*^_^*)

2012/06/03 (Sun) 14:54 | REPLY |   
2012.06.03
Sun
16:34

こてつぱん  

No title

勲製工場のアイテムがまた一つ追加されましたね~
道の駅とかで売っている商品よりずっと・・リッパですョ!(*^^)v

2012/06/03 (Sun) 16:34 | EDIT | REPLY |   
2012.06.03
Sun
17:53

かっぱのしんちゃん  

No title

こんばんは~!
これは、もう立派な商品ですね^^
素晴らしいです!!

2012/06/03 (Sun) 17:53 | REPLY |   
2012.06.03
Sun
17:56

むらさん  

Re: こてつぱんさん

ありがとうございます♪

なんか形になってきましたでしょ♪

この真空パックはほんと便利です

2012/06/03 (Sun) 17:56 | REPLY |   
2012.06.03
Sun
17:57

むらさん  

Re: しんちゃんさん

やっぱ、こうやって真空パックにしたら

本気で売り物っぽくなってきました(笑)

2012/06/03 (Sun) 17:57 | REPLY |   
2012.06.03
Sun
18:16

ポンタ  

No title

パッケージングまで完ぺきだなんて!
凄く売れそうですね!

2012/06/03 (Sun) 18:16 | REPLY |   
2012.06.03
Sun
18:39

むらさん  

Re: ポンタさん

これがね、売ることは出来ないんですよ(笑)

法の絡みとか、会社の就業規則なんかがありましてね

あくまで趣味の世界で楽しもうと思います♪

2012/06/03 (Sun) 18:39 | REPLY |   
2012.06.03
Sun
19:45

むらさん  

Re: TSUKASAさん

でしょでしょ♪

こんだけやってもね

これがまた商売には結び付けれんのですわ(笑)

2012/06/03 (Sun) 19:45 | REPLY |   
2012.06.03
Sun
20:32

チョイサルおやじ  

No title

す、すっげぇ・・・

ドコの道の駅で売ってますか?
って、あえて聞きたくなるほどの出来ですね

絵心のある奥様、本当にうらやましいです♪

2012/06/03 (Sun) 20:32 | REPLY |   
2012.06.03
Sun
20:57

むらさん  

Re: チョイサルおやじさん

おおきに♪
ありがとうございます♪

なんでも形から入ってしまうのです(笑)


そうそう、この絵はうちの奥様が書いたんじゃなく

ブログを通して知り合った奥様に書いてもらったんですよ♪

2012/06/03 (Sun) 20:57 | REPLY |   
2012.06.03
Sun
21:12

DENでん  

商売商売

道の駅で、バンバン売れますよ。
でも、ヤッパリ趣味のうちが楽しいかもね!

DEN

2012/06/03 (Sun) 21:12 | REPLY |   
2012.06.03
Sun
21:37

むらさん  

Re: DENさん

おおきに~♪

毎度ありがとうございます~♪

そーです、趣味の範囲でがんばろうと思います♪

2012/06/03 (Sun) 21:37 | REPLY |   
2012.06.05
Tue
05:17

wocean  

No title

真空パック器便利ですよね。
そしてシュ----ッと空気が抜けていく様は見てて面白いですよね。
しかし、ほんと売っているみたいですね。
てか、美味しいし売れる、売れる。絶対売れますよ。

2012/06/05 (Tue) 05:17 | EDIT | REPLY |   
2012.06.05
Tue
20:54

むらさん  

Re: wocean さん

> 真空パック器便利ですよね。

ずっと前から欲しかったんで思い切って買いました♪

嫁さんには呆れ顔を見せられましたけど(笑)

旦那の趣味に付き合うのは飽きたみたいです(笑)

2012/06/05 (Tue) 20:54 | REPLY |   

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