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カルボナーラ

平日の代休、お父さん一人のお昼に何を作ろう~♪ なに作ろう~♪

こんな素材が用意できてしまったら~♪

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作らないわけにはいけません♪



お父さん自家製ベーコンの開封式♪

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スライスしたら     イッときますか♪   ベーコンは縦切りが基本です!!

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そーです、ボイルしてあるのでこのままで食べても大丈夫なんですよ♪

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肉がピンク色していますが、きちんと火が通っている状態です (^^)V

これを味見しましたが抜群に美味しい~♪  少し塩分が勝っているかな?




ほらほら♪ ちゃんとベーコンになってると思いません??

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これを炒めて          パスタと絡めたら

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ボウルに用意しておいたタネに投入~♪

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じゃ~ん♪

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ふぉっふぉっふぉっふぉっふぉっふぉ♪ たまりまへんなぁ~♪

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むっちゃ美味しい~♪            少量に見えますが麺150gでございます♪


そして、超ウルトラスーパーハイカロリーなのは間違いありません!!



余談ですが、このベーコンの半分は この方が持っています ←


冷凍保存して、この週末の3連休キャンプに持っていくそうです(笑)

津谷キャンプ場  別名トムソーヤ冒険村でしたっけ?

こちらへ行ってるそうです♪
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Comment 8

2012.07.13
Fri
13:11

なお  

めっちゃ美味しそう

豪華~~。
このままでも美味しそうだけど
私は大好物のブロッコリーが入れたいです~。

2012/07/13 (Fri) 13:11 | REPLY |   
2012.07.13
Fri
15:27

stream  

No title

こんにちは
カルボナーラはカロリー高めですが、美味しいですよね!
ベーコンが美味しいので、余計美味しくなりますね!
ウチの次男が好きなので、次男が食べたいときに、カルボナーラを作ります!笑

2012/07/13 (Fri) 15:27 | REPLY |   
2012.07.13
Fri
23:33

むらさん  

Re: なおさん

これはなおさんのお店で出せませんもんね(笑)

カルボナーラにブロッコリーですか??

ほぉ~ ・・・・・、 ほぉ~ ・・・・・・、


ほぉ~ ・・・・・、

なんやろ>?> しっくりきませんね(笑)

2012/07/13 (Fri) 23:33 | REPLY |   
2012.07.13
Fri
23:38

むらさん  

Re: stream さん

今日、嫁さんが買ってきたハム会社が作った市販の 「手作りベーコン」

同じラベンダー香りでも

富良野で嗅ぐラベンダーと

”個室” で嗅ぐラベンダーって違いますよね>? (笑)

自分のは前者なんだと再認識できました♪

2012/07/13 (Fri) 23:38 | REPLY |   
2012.07.14
Sat
22:48

あたろっち  

こんばんわ~

むらさんのベーコンで作るカルボは
旨いッスよ~

しかも、素材の味を調整できるって羨ましいなぁ
そのうち、カルボ用のベーコンも作っちゃいそうですねw

2012/07/14 (Sat) 22:48 | REPLY |   
2012.07.16
Mon
18:42

むらさん  

Re: あたろっちさん

あたろっちさんにお送りしたものと、また別物になってます(^^)V

一番大きい変更点は、ノンハーブになりました♪

これも、味が安定してきたら味見されますかね?(笑)

2012/07/16 (Mon) 18:42 | REPLY |   
2012.07.16
Mon
19:03

あたろっち  

味見!!

ほほ~、ノンハーブになったんですか~(棒読み)
って、味の想像ができ無いッスσ(^_^;)

是非お願いします(^o^)ノ

2012/07/16 (Mon) 19:03 | REPLY |   
2012.07.16
Mon
19:08

むらさん  

Re: あたろっちさん

はやっ!!

限りなく上品になったと自分では思っております(笑)

また作ったらご一報しますね♪

2012/07/16 (Mon) 19:08 | REPLY |   

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