お父さん専用冷蔵庫

お父さんがゴソゴソしだすと
家の冷蔵庫の占有率が高くなり嫁さんに迷惑をかけるようになるので

とうとうお父さん専用冷蔵庫を用意してしまいました（笑）



”お父さん専用冷蔵庫”

赤い外装だったらもっと雰囲気が出るのですが



単身者、一人暮らし用の冷蔵庫のお古をいただいたのです（笑）





しかしながら、、、、、、、、

さっそく、嫁と娘に２階へ没収されましたが
仕込みの時には使わせてもらうようにしました





季節的に少し早いですが、スモークサーモンを作ろうと買い出しに行ったら
国産豚バラ肉の大きな塊があったので購入・・・・１.２キロあります








しまなみ海道にある
伯方島の「調理の塩」をブレンドした、お父さん特製の塩ダレで仕込みます♪




そして今回は、あるサプライズに向けて
スモークチキンも仕込みます♪




お父さんがいつも仕入れている鶏肉
岡山県産の鶏肉　　各スーパーでもお目にする機会があると思います






一度の仕込みが肉だけで３キロオーバーですから
家の冷蔵庫でやってたら、そりゃ嫌がりますわな（笑）