餃子屋台

 独身祝いに ♪先日、笠岡ブラブラしてきた知人が仕事仲間を集めて宴を開いてくださいました♪場所は、城下にある 「餃子屋台」存在は知ってたんですが、台風の直撃が来るぞ!って時に始めて伺いますこの時のメンツも一緒 ☆←同じ境遇の諸先輩方々から 「ようこそ♪ こちら側へ♪」と、お招きいただく (笑)この店で一番食べたかった餃子と黒酢の酢豚たち階段の所にあったメニューで気になったトンポーロー全部の写真が取れなかっ...

自炊録

 この日は、餃子が安かったので餃子をメインにした晩ご飯自分で作ってた頃が懐かしい ☆← 鶏肉が残っているのでこいつで割り下を代用して親子丼割り下1:水2くらいの割合で希釈して使いますそして、いつもの焼き飯マッシュルームを入れるとダシが出て深みが増すのよ♪最初の餃子が半分残っているので、三日後に焼く (笑)できるだけ野菜をたくさん摂取するように最初の餃子は添付されてるタレで今回は 「酢+コショウ+ラー油...

取っ手とれる

 お値段以上の店で買ってきたIH用の24センチ炒め鍋我が家の台所はIHとカセットコンロのハイブリッドだからどっちでも使えるようにします一発目の料理はトマト焼き飯知人から借りている1000WのIHで使える調理器具は20センチまででこの24センチは使い物にならなかったのでカセットコンロにバトンタッチトマトリゾットと呼びたいけど、作る工程が焼き飯の延長なのでトマト焼き飯意外と旨かった♪ティファールさんと...

一人鍋

 一人鍋 ☆←2015年暮れに買ってソロキャンプで活用していた 「一人鍋」 が今年の冬も大活躍♪何年も前から、こういう暮らしを想定していたのが正解かも♪こんなん使うと簡単に一人鍋が作れますこれがけっこう旨いのよ♪こんな感じでいただきます「一人鍋~♪ 手酌酒~♪ 演歌を聴きながら~♪」具材を食べ終わったらおじや雑炊のことですね♪野菜類が一人で鍋をするとどうしても残るので二日目はうどんすき台所の窓にヤモリが来...

笠岡~美観地区ぶらぶら

 去年に引き続き ☆←笠岡へいちじくを買いに行きます場所はこちらの 「笠岡ベイファーム」買いに来たのは、この 「ジャム用」 日本いちじくたぶん5キロくらい入っていて1500円ほどこれが、車に積んでおいたら晩には底が抜けそうなくらい汁だく (笑)しかし、なんべん見ても彼らの卵にしか見えんぞ?笠岡だけに、中からカブトカニの子供が飛び出てきそう♪今回も自分用じゃなくて、頼まれ品で買いに来ました笠岡に来た時く...

酒の量を考える

 いつも、晩飯を作りながら飲んで夜な夜な♪ イェイ♪夜な夜な♪ 夜なイェイ♪晩ご飯を食べながら飲んでってのをやってると、焼酎一升が5日ほでなくなってしまうので晩飯を食べるときはお茶や水にして飲まずに作って、飲まずに食べて風呂上りから晩酌をすることにしてみますタコの刺身を肴に晩酌開始♪こうすると、意外とゆっくり飲める感じなので続けることにしますこんな感じ野菜多めの一汁三菜晩ご飯を作ってる時に一緒に作って...

キッチンラック

 暫定で使っていたキャンプ用テーブルリサイクルショップで3000円ほどで買ってきたキッチンラックこの炊飯器も頂き物カントリー調に興味はないけど、3000円ならお買い得♪流しの中には物を入れないようにしているのでこんな感じ電子レンジをどうしようか考え中だけど、基本的に冷凍食品は食べない人だし電子レンジって使わない人なので、オーブントースターを検討中トイレのドアがね日によって閉まり方に差があって、きち...